Cynnwys yr uned
Uned 7: Ystyriaethau Busnes Wrth Ffermio Cig Eidion

Cadw Cofnodion

 

Ym maes ffermio cig eidion, mae cadw cofnodion cywir yn hanfodol ar gyfer rheolaeth effeithiol, cydymffurfiaeth reoleiddiol, a sicrhau cynhyrchiant a phroffidioldeb y fferm.

Isod, mae rai o'r rhesymau pam. Wrth hofran dros y bocsys, gallwch weld fwy o wybodaeth.

Cydymffurfiaeth Gyfreithiol

Cydymffurfiaeth Gyfreithiol

Mae llawer o gofnodion, yn enwedig y rhai sy'n ymwneud ag adnabod anifeiliaid, symud a thriniaethau iechyd, yn ofynion cyfreithiol o dan gyfraith y DU i sicrhau bod modd olrhain anifeiliaid a rheoli clefydau.

Cymorthdaliadau a Grantiau

Cymorthdaliadau a Grantiau

Mae angen cadw cofnodion yn briodol i hawlio cymorthdaliadau a grantiau amaethyddol ac i brofi cydymffurfiaeth â rheoliadau amgylcheddol neu les anifeiliaid.

Rheoli Buches

Rheoli Buches

Mae cofnodion cywir yn helpu i fonitro iechyd buches, perfformiad bridio, a chynhyrchiant fferm yn gyffredinol.

Rheoli Clefydau

Rheoli Clefydau

Pe bai achosion o glefydau, mae bod â chofnodion symud ac iechyd manwl yn helpu i olrhain a rheoli lledaeniad clefydau.

Rheoli Ariannol

Rheoli Ariannol

Mae cadw golwg ar incwm a chostau yn hanfodol ar gyfer proffidioldeb, cynllunio ariannol, ac adrodd ar dreth.

Y cofnodion y mae angen eu cadw

 

Mae cadw cofnodion yn rhan hanfodol o reoli fferm cig eidion lwyddiannus. Mae cofnodion cywir yn helpu ffermwyr i olrhain iechyd anifeiliaid, perfformiad cynhyrchu, costau, ac effeithlonrwydd fferm yn gyffredinol. Mae cadw cofnodion da yn galluogi gwneud penderfyniadau gwell a gall arwain at well proffidioldeb, olrhain a chydymffurfiad rheoleiddiol.

Dyma ddadansoddiad o gofnodion pwysig y dylai ffermwyr cig eidion eu cadw:

Cofnodion Adnabod Anifeiliaid
Beth i'w gofnodi:

  • Rhifau tag neu fylchau clustiau i adnabod anifeiliaid unigol.
  • Brid a dyddiad geni pob anifail.
  • Manylion ffynhonnell prynu neu eni (e.e. dyddiad lloia, y mamoges a’r tadogwr).

Pam mae’n bwysig:

  • Hanfodol ar gyfer olrhain a chydymffurfio â rheolau adnabod cyfreithiol (e.e. pasbortau gwartheg yn y DU).
  • Yn helpu i olrhain llinach a pherfformiad bridio.

Cofnodion Iechyd a Thriniaeth
Beth i'w gofnodi:

  • Triniaethau milfeddygol, gan gynnwys meddyginiaethau (e.e. gwrthfiotigau, brechlynnau, meddyginiaethau dilyngyru).
  • Dyddiadau a dosau triniaethau.
  • Materion iechyd fel salwch, anafiadau neu lawdriniaeth.
  • Ymweliadau a chyngor milfeddygon.

Pam mae’n bwysig:

  • Sicrhau cydymffurfiaeth â chyfnodau tynnu meddyginiaeth cyn lladd.
  • Yn helpu i fonitro tueddiadau ym maes iechyd anifeiliaid a nodi problemau cylchol.
  • Yn cefnogi safonau bioddiogelwch a lles anifeiliaid.

Cofnodion Twf a Pherfformiad
Beth i'w gofnodi:

  • Pwysau ar wahanol gamau, fel diddyfnu, lloi blwydd a phesgi.
  • Cynnydd pwysau dyddiol neu gynnydd dyddiol ar gyfartaledd (ADG).
  • Sgoriau cyflwr y corff ar wahanol gyfnodau bywyd.

Pam mae’n bwysig:

  • Yn helpu i fesur perfformiad twf a sicrhau bod anifeiliaid yn cyrraedd pwysau targed.
  • Yn ddefnyddiol ar gyfer gwerthuso effeithiolrwydd rhaglenni bwydo a geneteg anifeiliaid.

Cofnodion Ariannol

Beth i'w gofnodi:

  • Incwm o werthiannau gwartheg, gan gynnwys pris fesul anifail.
  • Costau sy'n gysylltiedig â bwydo, biliau milfeddygon, peiriannau, llafur ac offer.
  • Elw ar gyfer anifeiliaid unigol neu grwpiau (e.e. gwartheg diddyfnu yn erbyn gwartheg wedi’u pesgi).
  • Buddsoddiadau cyfalaf (e.e. adeiladau, ffensio, peiriannau).

Pam mae’n bwysig:

  • Hanfodol ar gyfer cyfrifo proffidioldeb a deall llif arian.
  • Yn helpu i olrhain cost cynhyrchu a gwella cynllunio ariannol.

Cofnodion Lladd a Charcasau
Beth i'w gofnodi:

  • Dyddiadau a lleoliadau lladd.
  • Pwysau a graddau carcasau (e.e. cydffurfiad a sgoriau braster).
  • Pris gwerthu fesul cilogram o garcasau.

 
Pam mae’n bwysig:

  • Yn helpu i olrhain ansawdd carcas ac asesu pa anifeiliaid sy'n fwy proffidiol.
  • Mae'n rhoi mewnwelediad i effaith cyfundrefnau bwydo ar ansawdd cig.

Cofnodion Amgylcheddol a Chydymffurfio

Beth i'w gofnodi:

  • Cofnodion rheoli gwastraff (e.e. lledu tail).
  • Cydymffurfio â rheoliadau amgylcheddol, megis defnydd dŵr a lefelau nitrad.
  • Cofnodion o gyfranogiad mewn unrhyw gynlluniau’r llywodraeth (e.e. rhaglenni amaeth-amgylcheddol).

Pam mae’n bwysig:

  • Sicrhau cydymffurfiaeth â deddfau amgylcheddol a lles anifeiliaid.
  • Yn helpu gyda cheisiadau am gymorthdaliadau'r llywodraeth neu grantiau amgylcheddol.